오토파지 주스만들기

오토파지 주스만들기

오토파지는 자가포식을 의미합니다.
우리 몸의 세포들은 스스로 생산활동을 하면서 자연스레 독소와 노폐물을 남기게 됩니다.
이렇게 생성된 노폐물 역시 세포 스스로 먹어 치우는 것을 오토파지라고 합니다.

2016년 노벨 생리의학상 단독 수상자로 선정된 오스미 요시노리 일본 도쿄공업대학 명예교수는 세포 조직의 분해와 재활용이라는 오토파지 현상의 작동 원리를 규명, 세포가 어떻게 세포 내 물질을 재활용하는지에 대한 새로운 패러다임을 이끌어냈다고 평가받았습니다.
오토파지 효과로 암, 치매와 같은 질병을 유발하는 원인을 미리 제거 할 수 있게되는 것입니다.



세포속의 노폐물을 청소하고 우리 몸의 에너지를 만드는 해독주스 오토파지 주스만들기 
오토파지 다이어트 핵심은 모방 단식입니다.

일상생활을 하면서 단식을 한다는게 쉽지 않습니다. 그래서 모방 단식을 하면 다이어트하는데 좀 편합니다.
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하루 1000kcal 이하 섭취로 단식 효과를 내는 것이 모방 단식입니다.
모방 단식은 미국 장수연구소의 발터 롱고박사가 개발한 방법입니다.

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단순히 기존에 먹던 것을 반으로 칼로리만 줄인 것이 아닌 몸의 해독에 도움되는 식재료로 구성된 식단을 하루800~1000kcal먹는 방법입니다.

음식물을 섭취하기 때문에 공복감은 덜 느끼지만 세포는 아무것도 먹지 않은 것처럼 느낍니다.
몸이 단식한 것처럼 느끼게되고 체중이 주는 것은 물론 세포 해독도 이뤄지는 것입니다.

그래서 콜레스테롤, 간 수치, 만성 염증 수치 등 건강 지표도 개선됩니다.



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오토파지 하루 식단 샘플
1. 점심 한끼는 가공식품, 밀가루 음식을 제외한 건강한 일반식을 합니다.
2. 아침, 저녁 두 끼는 오토파지 주스를 마십니다.

세포 해독의 첫번째 핵심은 세포 자체의 건강입니다.
끊임없이 세포를 공격하는 활성산소를 제거하는 것입니다.
천연 항산화제 케일과 단호박이 활성산소를 제거하고 세포기능을 향상시킵니다.
보충제보다 식품으로 먹는 것이 더 효과적입니다.

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케일은 항산화 영양소뿐만 아니라 세포 속 청소부 오토파지 현상을 유도하는 영양소가 있습니다.
케일의 설포라판이 뇌에 있는 신경세포의 세포 청소 오토파지 현상을 유도하고 노화로 인한 치매, 파킨슨병 등 퇴행성 뇌 질환 예방과 치료에 도움이 됩니다.

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활성산소를 제거했다면 다음엔 세포에게 질 좋은 영양소를 공급해야겠죠.
그러기 위해선 혈액을 깨끗하게 만들어야합니다.
케일, 연근, 단호박은 혈액 속 중성지방, 당, 콜레스테롤을 낮춰 비만과 심뇌혈관 질환을 예방에 도움을 줍니다.



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특히 연근은 혈액뿐만 아니라 우리 몸 독소를 걸러내는 기관 간의 기능을 향상시킵니다.

연근은 간에서 만들어지는 효소인 글루타티온을 활성화시킨다는 연구 결과가 있습니다.
글루타티온은 숙취해소제에 들어가는 성분인만큼 간 해독에 도움이 되는 성분입니다.

또한 피부를 맑고 깨끗하게 해주는 백옥 주사 등의 성분으로 유명합니다.
때문에 최근 연근을 화장품 성분으로 사용하기 위한 연구도 활발합니다.

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오토파지 주스 재료 5가지는 독소 배출을 돕는 식이섬유가 풍부합니다.
식이섬유는 소화되지 않은 채로 장으로 이동해 유익균의 증식과 장 활동을 촉진합니다.

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아몬드는 오토파지 주스의 맛과 칼로리를 보충해줍니다.

그리고 단백질과 필수지방산 오메가3를 보충해주는 역할을 합니다.

오토파지 주스만들기 재료입니다.

오토파지 주스만들기
1. 모든 재료를 적당히 잘라둡니다.
2. 믹서기에 단호박과 연근을 넣습니다. 소화기관이 안 좋은 분들은 익혀서 넣어도 무방합니다.
3. 케일 75g, 바나나 반개, 아몬드 7알을 믹서기에 넣습니다.
4. 물 350ml를 넣고 갈아줍니다.

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재료들의 풍부한 식이섬유 섭취를 위해 착즙, 분말 가루보다 생채소를 갈아서 섭취하는 것이 좋습니다.
생각보다 주스 양이 많은데요 한끼 식사로 든든하겠습니다.



오토파지 주스만들기
세포를 청소해야겠다고 우리 몸이 인지하는 기간은 최소 5일입니다.
그래서 보통 5~7일 정도 오토파지 주스 다이어트 하는 것을 추천합니다.

한 달에 25일은 일반식으로 5~7일 정도는 오토파지 주스를 섭취하는 것입니다.

오토파지 주스만들기
혈액 검사 결과가 정상 범위가 아니면 한 달에 한 번씩(5~7일) 오토파지 주스로 세포 해독을 진행합니다.

정상 범위라면 3개월, 6개월, 1년으로 늘려가며 한 번씩(5~7일) 세포 해독을 진행하는 것이 좋습니다.

오토파지 주스만들기 주의사항

한 번에 많은 양을 만들지 말고 그때그때 만들어 섭취할 것을 권장합니다.
성장기 청소년, 임산부, 수유부, 콩팥 기능이 안 좋은 분들은 섭취를 주의해야합니다.

ABC주스는 일주일에 3번 정도 꾸준히 만들어 먹고 있는데요. 오토파지 주스만들기도 도전해봐야겠네요.
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