아티초크차로 지방간을 없애는 방법

아티초크차로 지방간을 없애는 방법  

간을 방치하면 살이 빠지고 전신 쇠약감에 다른 장기로 전이 시 생존률이 3% 미만이라고 합니다

우리나라에 간질환이 많다고 하는데요 술과 B형간염이 많기 때문이라고 합니다
OECD국가중 간암사망률 1위라고 합니다 

간의 기능에 대해 알아보겠습니다

간은 장기 중 가장 부피가 크고 다양한 역할을 한다고 합니다

음식물 섭취후 장에서 간으로 영양분이 올라오는데요 다른 장기로 영양분을 공급합니다

또한 간에서 몸에 해로운 독성물질을 해독합니다
그리고 피를 멈추게 하는 혈액응고인자 생성도 담당합니다
간이 망가지면 어떤 질환이 나타나는지 알아보겠습니다

운동하지않고 게으른 생활과 잦은 음주 기른진 음식 과섭취엔 지방간이 생긴다고 합니다

5%이상 지방이 쌓이게 되면 지방간으로 진단한다고 합니다
예전엔 알콜성지방간이 많았는데 요즘은 지방간의 약 70%가 비알콜성 지방간이라고 합니다

간이 망가지면 재생기능도 할 수 없게 된다고 합니다
간경변증 간경화 증상으로는 체중감소, 전신쇠약감, 복수가 차는 증상이 있습니다
상대적으로 남성보다 근육량이 적은 여성의 경우  알코올대사능력이 떨어지기때문에
알코올성 간경변증 발병률이 높다고 합니다


간의 경우 대부분 조기 진단을 놓치게 된다고 합니다

특히 간 질환을 조심해야하는 위험군을 알아봅시다


B형간염이 있는 경우엔 진통제 같은 것을 더욱 조심해야한다고 해요
손톱깍기경우 집안에 간염환자가 있으면 공유하면 안된다고 해요

C형간염은 예방법이 없기때문에 개인위생 도구를 공유하지 않는것이 간염을 예방하는 방법입니다
최근에는 소아지방간이 문제가 되고 있는데요 부모의 식습관으로 인해 발생률이 높아지고 있다고 합니다
술안주로는 두부나 생선 비타민, 미네랄이 풍부한 과일이 좋다고 합니다
지방간, 간염, 간경화가 있는 경우 6개월에 한번씩 복부 초음파와 간기능 검사를 해야한다고 합니다


눈에 보이는 간 위험신호는?

수장홍반증이 있습니다

피부, 눈이 노랗게 되는 황달 발생 시 간 이상을 의심해야합니다

코끝이 빨개지거나 몸에 빨간 실핏줄 모양이 생기는 경우가 있다고 합니다
특히 목과 가슴에 빨갛게 부어오르고 누르면 없어졌다 다시 생긴다고 해요



미라클푸드에서는 간건강 지키는 333법칙을 소개했는데요

물 섭취는 신장과 간의 해독하는데에 도움을 준다고 해요
탄산음료나 커피 등은 좋지 않아요

일주일에 30분이상 3번이상 운동과 반신욕 또는 족욕으로 땀 배출을 하면 도움이 된다고 합니다

지방간에 좋은 음식은 무엇이 있을까요

유럽의 불로초라고 불리는 아티초크인데요
아티초크가 유럽에서는 거의 매일 식탁에 오르는 채소라고 합니다
최근에 장수국가 1위가 스페인이라고 하는데요 스페인사람들이 아티초크를 즐겨 먹는다고 합니다

아티초크는 지중해 연안에서 자라는 국화과 엉겅퀴류 식물입니다

아티초크식감은 마와 비슷하다고 해요 애호박과 밤 섞은 맛이라고 하네요 ㅎㅎ




아티초크는 어떻게 썰어야할까요
아티초크손질법에 대해 알아봅시다 

아티초크의 윗부분에는 뾰족뾰족한 가시가 있는데요

아티초크의 가시부분을 3cm자릅니다

아티초크를 반으로 자릅니다

꽃 형태의 아티초크 단면입니다

아티초크의 시든겉 잎사귀는 떼어냅니다

손질한 아티초크는 찜기에 찌시면 됩니다

쩌낸 아티초크 잎사귀에 있는 과육을 섭취하면 됩니다

또한 아티초크차로 먹는 방법이 있는데요

아티초크차 만드는 방법입니다

아티초크의 윗부분 가시 3cm를 자릅니다
끓는 물에 레몬즙을 조금 넣고 손질한 아티초크를 넣고 20분가량 삶습니다
꿀을 조금 첨가해서 마시면 풍미가 좋아집니다
아티초크분말을 넣어 먹는 것도 좋습니다



아티초크효능에 대해 자세히 알아볼까요

 아티초크는 다이어트 식단으로 좋고 식이섬유가 풍부해 디톡스효과도 있습니다
아티초크는 섬유질이 풍부해서 지방간예방에도 좋고 아티초크의 시나린성분은 간을 보호하는 효능도 갖고 있어 간기능저하를 개선하는데 도움을 줍니다 

아티초크가 지방으로 인해 생기는 만성염증도 줄이고 만성부종도 감소시킨다고 해요

아티초크에는 식이섬유가 풍부해서 지방과 독소를 흡착해 몸 밖으로 배출해준다고 합니다
또한 아티초크의 이눌린이란 성분은 탄수화물의 흡수를 억제해 다이어트에도 도움이 된다고해요
 아티초크는 다른 과일과 채소보다 식이섬유가 풍부한데요
아티초크 하나를 먹으면 양배추 한통, 사과 3개, 고구마로는 열개에 달하는 식이섬유를 섭취할 수 있다고 합니다

아티초크는 미네랄 성분이 풍부하다고 해요

아티초크차 만드는 법은 따뜻한 물 200ml에 아티초크가루 3g을 넣고 저으면 완성입니다
호흡기를 위해서라고 따뜻한차가 더욱 좋다고 하네요
아티초크부작용은 뭐가 있을까요

장이 약한 경우 아티초크과섭취시 아티초크부작용으로는 복부팽만감과 소화불량증상이 있을 수 있다고 합니다

지금까지 아티초크효능과 아티초크손질법 그리고 아티초크부작용까지 알아봤는데요

환절기에 아티초크차로 면역력도 증진시키고 만성연증도 잡고 미라클푸드 맞네요


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